「林先生の初耳学」で【ギャル曽根のパティシエール学】を見ていてそれでピエール・エルメ氏を知りました！
約10カ月に及び挑戦しましたが、最終決定では「ピエール・エルメ・パリ」の本店に自作のスイーツを置くことができませんでしたね。
残念でしたが、ギャル曽根さんはとても頑張ったと思います！
そんな、ピエール・エルメとミスドのコラボ商品については以前記事にしましたが、
今回はさらに別の商品を買ってみました！
ミスドとのコラボドーナツについてはこちら
ピエール・エルメ氏とは？
ピエール・エルメ氏とはどんな方なのでしょうか？
ピエール・エルメ
多くのスイーツファンやパティシエからの賞賛を集める21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。フランスでパティシエの家系に生まれ、14歳から修行を始める。
1998年に自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」を日本に初出店。心くすぐるアート作品のようなスイーツは世界中で愛され、多くのファンを抱えている。
2016年《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞』を受賞。現在、パティスリーワールドカップの会長としても活躍。
出典：misterdonut.jp
世界的に有名な方なのですね！
ピエール・エルメ氏に聞きました！
ミスタードーナツがピエール・エルメ氏に今回の企画についての質問をしています。
どうして今回の企画を引き受けられたのですか？
私のパティスリーの味をドーナツで表現するとどうなるのかに興味がありました。特にイスパハンは象徴的なフレーバーなので、どのようなドーナツになるか非常に興味がありました。
できあがったドーナツへの感想を教えてください。
完成したドーナツを見た時に「これは皆さんに喜んでもらえる商品になる！」と確信しました。
今回のドーナツで大切にしたのはどんなことですか？
いろいろなタイプの生地とそれに合わせた多彩な味わい、そこに込めた私たちの思い入れのすべてを、ミスタードーナツのお客様にシェアしたいと思いました。
出典：misterdonut.jp
これはピエール・エルメ氏の意気込みが伝わりますね。ぜひ食べてみたいです！
パティスリードーナツコレクションとは？
出典：misterdonut.jp
出典：misterdonut.jp
出典：misterdonut.jp
全部で6種類あります！
どれもおいしそうですね！
前回はポン・デ・イスパハンを買って食べたので（おいしかったです！）
今回はモガドールとクロエがあったので買ってみました。
ポン・デ・イスパハンもまた買いました（笑）
モガドール実食！
見た目が、もうおいしそう！！
サンドしてあったので、上のドーナツを取ってみると、中はこのような感じになっていました。
ガナッシュクリームとガナッシュホイップ、オレンジ＆パッションフルーツジャムがたっぷりです！
フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツとのことで、ショコラドーナツの部分だけでもおいしかったです。
オレンジとパッションのジャムがけっこう効いてて、甘さと酸味が絶妙でした。
大人の味だったので、子供はあまり好きじゃないかもしれませんが、大人のためのドーナツだと思うので問題なしです！
クロエ実食！
上に乗っているフランボワーズの顆粒の赤色とチョコの黒がモダンでおしゃれです！
こちらの中身はこんな感じ！
ガナッシュクリームとガナッシュホイップはクロエと同じですが、フランボワーズジャムがサンドしてありました。
こちらもフランボワーズジャムの酸味とチョコの甘さがいい具合にマッチしていました！
ネット上の声
パティスリードーナツコレクションを食べた方の反応はどうなのでしょうか？
ピエール・エルメとミスドのコラボドーナツおいしかった！
ピエール・エルメドーナツは大人の味でした。
ミスド×ピエール・エルメ食べられて、おなかは幸せです！
フランボワーズがとにかくいい香り！
みなさんピエール・エルメ氏とミスドのコラボドーナツをおいしくいただいたようですね！
まとめ
ピエール・エルメとミスドのコラボドーナツ、全6種類のうち３つは食べましたが、残りの3種類も食べてみたいです！
桜の新作ドーナツも出ているのでそれも買おうと思います。
ミスドは次々と新作が出るので楽しみです。
みなさんもぜひミスドに足を運んでみてくださいね！
