【ギャル曽根・初耳学】で話題に!ピエール・エルメのドーナツ実食!

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「林先生の初耳学」で【ギャル曽根のパティシエール学】を見ていてそれでピエール・エルメ氏を知りました!

約10カ月に及び挑戦しましたが、最終決定では「ピエール・エルメ・パリ」の本店に自作のスイーツを置くことができませんでしたね。

残念でしたが、ギャル曽根さんはとても頑張ったと思います!

そんな、ピエール・エルメとミスドのコラボ商品については以前記事にしましたが、

今回はさらに別の商品を買ってみました!

ミスドとのコラボドーナツについてはこちら

このページは、【ギャル曽根・初耳学】で話題に!ピエール・エルメのドーナツ実食! についてまとめています。参考にしてみてくださいね!

 

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 ピエール・エルメ氏とは?

 

ピエール・エルメ氏とはどんな方なのでしょうか?

ピエール・エルメ

多くのスイーツファンやパティシエからの賞賛を集める21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。フランスでパティシエの家系に生まれ、14歳から修行を始める。

1998年に自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」を日本に初出店。心くすぐるアート作品のようなスイーツは世界中で愛され、多くのファンを抱えている。

2016年《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞』を受賞。現在、パティスリーワールドカップの会長としても活躍。

出典:misterdonut.jp

世界的に有名な方なのですね!

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 ピエール・エルメ氏に聞きました!

ミスタードーナツがピエール・エルメ氏に今回の企画についての質問をしています。

どうして今回の企画を引き受けられたのですか?

私のパティスリーの味をドーナツで表現するとどうなるのかに興味がありました。特にイスパハンは象徴的なフレーバーなので、どのようなドーナツになるか非常に興味がありました。

できあがったドーナツへの感想を教えてください。

完成したドーナツを見た時に「これは皆さんに喜んでもらえる商品になる!」と確信しました。

今回のドーナツで大切にしたのはどんなことですか?

いろいろなタイプの生地とそれに合わせた多彩な味わい、そこに込めた私たちの思い入れのすべてを、ミスタードーナツのお客様にシェアしたいと思いました。

出典:misterdonut.jp

これはピエール・エルメ氏の意気込みが伝わりますね。ぜひ食べてみたいです!

 

 パティスリードーナツコレクションとは?

ミスタードーナツ出典:misterdonut.jp

ミスタードーナツ出典:misterdonut.jp

ミスタードーナツ出典:misterdonut.jp

全部で6種類あります!

どれもおいしそうですね!

前回はポン・デ・イスパハンを買って食べたので(おいしかったです!)

今回はモガドールクロエがあったので買ってみました。

パティスリードーナツコレクション

ポン・デ・イスパハンもまた買いました(笑)

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 モガドール実食!

モガドールドーナツ

見た目が、もうおいしそう!!

モガドール中身

サンドしてあったので、上のドーナツを取ってみると、中はこのような感じになっていました。

ガナッシュクリームとガナッシュホイップ、オレンジ&パッションフルーツジャムがたっぷりです!

モガドール中身

フィナンシェをイメージして開発したショコラドーナツとのことで、ショコラドーナツの部分だけでもおいしかったです。

オレンジとパッションのジャムがけっこう効いてて、甘さと酸味が絶妙でした。

大人の味だったので、子供はあまり好きじゃないかもしれませんが、大人のためのドーナツだと思うので問題なしです!

 

 クロエ実食!

クロエドーナツ

上に乗っているフランボワーズの顆粒の赤色とチョコの黒がモダンでおしゃれです!

クロエドーナツ中身

こちらの中身はこんな感じ!

ガナッシュクリームとガナッシュホイップはクロエと同じですが、フランボワーズジャムがサンドしてありました。

クロエドーナツ中身

こちらもフランボワーズジャムの酸味とチョコの甘さがいい具合にマッチしていました!

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 ネット上の声

パティスリードーナツコレクションを食べた方の反応はどうなのでしょうか?

ピエール・エルメとミスドのコラボドーナツおいしかった!

ピエール・エルメドーナツは大人の味でした。

ミスド×ピエール・エルメ食べられて、おなかは幸せです!

フランボワーズがとにかくいい香り!

みなさんピエール・エルメ氏とミスドのコラボドーナツをおいしくいただいたようですね!

 まとめ

ピエール・エルメとミスドのコラボドーナツ、全6種類のうち3つは食べましたが、残りの3種類も食べてみたいです!

桜の新作ドーナツも出ているのでそれも買おうと思います。

ミスドは次々と新作が出るので楽しみです。

みなさんもぜひミスドに足を運んでみてくださいね!

このページの情報は記事投稿日時点のものです。
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